Можно ли курить кальян в кафе 2022 год
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Можно ли курить кальян в кафе 2022 год». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.
Октябрь стал последним месяцем, когда можно было заказать кальян в традиционном заведении общепита. С ноября любителям такой никотинсодержащей продукции придется искать специальные кальянные.
Однако, как работать и выжить целой индустрии, они не объяснили. Это грозит потерей нескольких десятков тысяч рабочих мест, сокращением налоговых поступлений в бюджет государства.
Стоит отметить, что запрет может больно ударить и по ресторанному бизнесу в целом. Как рассказал Сергей Миронов, вице — президент Федерации рестораторов, есть часть рынка, это преимущественно заведения в восточном стиле, где выручка от кальянов составляет значительную часть. А значит, некоторые заведения в 2021-м просто закроются.
Сколько зарабатывают кальянные в 2021 году — 3 кейса
Главный принцип работы кальянных — это высокая скорость оборачиваемости столов. В идеале гости за два часа должны выкурить несколько кальянов, отдохнуть и уступить место следующим посетителям. Хуже, когда клиенты долгое время курят один кальян, играют в настольные игры и не приносят заведению прибыли.
Построить бизнес на предоставлении услуги курения кальянов легко — сегодня этот вид досуга привлекает внимание самых разных потребителей, в том числе и молодежи. Перечисляя преимущества создания курительного клуба, следует отметить, что:
- Собираясь открыть кальянную с нуля, можно рассчитывать на относительно свободный от конкурентов рынок даже в крупных городах;
- Данная идея характеризуется высоким уровнем рентабельности, неплохой доходностью и приемлемым сроком окупаемости;
- Составляя бизнес план кальянной с минимальными вложениями, следует ожидать интереса к заведению со стороны широкой целевой аудитории;
- Существуют выгодные франшизы, позволяющие открыть кальянную с нуля 2022 — затраты на уплату паушального взноса по условиям их владельцев не превышают 120–200 тысяч рублей, а роялти составляет 5–15 тысяч рублей ежемесячно.
Осенью 2020 года в силу вступили поправки в антитабачный закон, приравнивающие электронные сигареты, вейпы и кальяны к табачным изделиям. Как и обычные сигареты, их нельзя курить в общественных местах. С 28 января 2021 года по этим поправкам вводится административная ответственность.
На момент открытия ушло порядка 2,6-2,7 млн. рублей, потом в течение года туда постоянно что-то докладывалось, и суммарный бюджет открытия вышел 3,5 млн. рублей.
Начиная с осени прошлого года в столице России устанавливался запрет на предоставление кальянных услуг в общепите в связи с тем, что курение способствовало распространению коронавирусной инфекции. Клиенты используют одну трубку вне зависимости от одноразовых пластиковых мундштуков. Также они могут выдыхать дым, в котором может содержаться коронавирус.
Что нового для заведений общепита?
К нарушению правил торговли относятся, например, предоставление устройств и смесей для курения в неположенном месте, отсутствие информации о вреде курение, использование изображений курительных трубок на вывеске и т.д.
Во первых, участники хотят добиться принятия регламента работы кальянных клубов, законодательно закрепить понятие «кальянных клуб», а также создать отраслевую саморегулируемую организацию.
По данным ведомства, у курильщика заболевание чаще протекает в тяжелой форме, так как курение ухудшает работу легких, и организму курящего сложней бороться с респираторным заболеванием, вызываемым коронавирусной инфекцией.
Отдельная категория, установленная законодательством, позволит обеспечить предпринимателям безопасность и прозрачность.
Согласно требованиям антитабачного законодательства, курительное заведение не может быть расположено в соседнем помещении или в одном из залов заведения общепита.
Чтобы снять вопросы, в законе также приводится определение кальяна: кальян — прибор, который используется для генерирования аэрозоля, пара или дыма, возникающих от тления и (или) нагревания табака либо продуктов, не содержащих табачного листа, и в котором аэрозоль, пар или дым проходят через сосуд, наполненный жидкостью (п. 1 ч. 1 ст. 2 закона).
Запрет на курение кальяна, вейпов и другой никотиносодержащей продукции в общественных местах, в том числе в кафе, барах и ресторанах, вступает в силу в России в пятницу, 30 октября.
В кальянной индустрии прошел слух, что должен появиться отдельный ОКВЭД для кальянов, что означает разрешение работы кальянных вне формата общепита.
Предприниматель считает, что прибыль владельцев в данных заведений и значительно снизиться, но вместе с этим возрастут и риски. Филип Конов также добавил, что в РФ уже была практика, когда места, где клиентам не предоставлялась возможность покупки еды или напитков, приравнивались к общепиту.
Ни бестабачные и/или безникотиновые смеси, ни новые курительные пасты не являются основанием для игнорирования закона. Кальян в ресторане – гарантированный штраф.
Напомним, что закон, приравнивающий кальяны и электронные сигареты к обычным сигаретам, был подписан президентом России Владимиром Путиным в конце июля. Соответственно на эти средства доставки никотина распространились те же запреты, что и на обычные сигареты. Это касается и реализации, и рекламы, и использования. Продажа электронных сигарет и вейпов несовершеннолетним запрещена.
Важно: перечень не полный. Органы гос. власти субъектов РФ вправе устанавливать дополнительные ограничения!
В случае сомнения в возрасте покупателя продавец вправе потребовать паспорт. Кальяны и электронные сигареты нельзя курить в общественных местах, только в специально отведенных.
С 28 января 2021 года в России запрещена работа кальянных в заведениях общественного питания. Депутаты Госдумы проработали и внесли необходимые поправки в КоАП. Так что теперь любителям подымить в барах и ресторанах придется отвыкать от своих привычек.
Стандартный кальян сейчас стоит 1100 рублей. Себестоимость кальяна получается около 450 рублей с учетом процента с продаж, который получает кальянный мастер.
Соответствующие поправки в Кодекс об административных правонарушениях (КоАП) вступают в силу в четверг, 28 января.
Многообразие форматов курительных заведений является наглядной иллюстрацией попыток предпринимателей обойти требования антитабачного законодательства. Чтобы узнать, как открыть кальянную по закону в 2022 году, необходимо внимательно изучить действующие ограничения в отношении процесса курения.
Идея возникла в 2014 году. Товарищи решили ударить по кальянной индустрии, сказали: «Роман, тема рабочая. Траты 500 000 рублей. Аренда копейки, кальянов купил, мебель поставил и будет работать как надо».
До 31 июля 2020 года под запретом были только насвай и сосательный табак (снюс). В новый список запрещенных веществ попали почти все виды никотиносодержащей продукции — пищевая и предназначенная для жевания, сосания и нюхания.
С 28 января 2021 года без ограничений разрешается только реклама кальянных смесей без табака и никотина. При этом в ней не должно использоваться слово «кальянная» и она не должна быть связана с рекламой самого процесса курения кальяна. Эксперты считают, что новый запрет не предотвращает распространение коронавируса, а ограничивает потребителя.
По результатам рассмотрения дела ООО было признано виновным в нарушении законодательства о рекламе, и дело было передано для возбуждения дела об административном правонарушении, предусмотренном ч. 4 ст. 14.3.1. Ответственность на юридических лиц по этой статье от ста пятидесяти тысяч до шестисот тысяч рублей.
Стоит сказать, что за кальянные бьются уже давно, законодательные инициативы лоббируют крупные кальянные сети, созданы различные кальянные ассоциаци, все они продвигают исключения, позволяющие курить кальян в специализированных заведениях. Однако процесс этот долгий, сложный и не стоит наедятся на изменения в законе при принятии управленческих решений.
На основании чего запрещается курение кальянов в местах общего доступа?
Разбираемся в вопросе! Никаких кальянов и электронных сигарет в ресторанах и кафе. Вообще. Даже если смесь без никотина и табака.
Независимо в какой форме у вас организовано заведение: кальянная, бар или ресторан, в нем запрещено употребление никотиносодержащей продукции, даже если у вас есть специальное место для курения с вытяжками и т. д.
Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-61964, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 05 июня 2015 г.
Заведениям общепита достаточно получить лицензию на осуществление деятельности с оборудованием места курения и прописывать для посетителей, что в заведении курят. При этом в заведении должно быть определенное количество посадочных мест, а также должна быть установлена усиленная система вентиляции. В таком таком случае, есть шанс получить разрешение от контрольных органов.
С 28.01.2021 г. вводятся акцизы на никотинсодержащие смеси. Государство начинает регулировать ценообразование. Интересно, что «…Реализация… по цене, которая ниже минимальных розничных цен и выше максимальных розничных цен, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации о налогах и сборах, запрещена».
В большинстве других зданий кальянные разрешается открывать беспрепятственно. Однако в выделяемых для них помещениях не должны оказываться жилищные или гостиничные услуги, услуги по временному размещению и проживанию, размещаться органы государственной власти и местного самоуправления или другие предприятия.
Мне 23 года, студентка, изучаю таможенное дело. Мы находимся в центре Видного. Наши гости — это в основном молодые люди старше 18 лет. Бывает 25-30-35 лет. Тем не менее, клиенты выдыхают из лёгких дым, который может содержать вирус. Известно, что довольно часто покурить кальян можно не в специализированных заведениях, а в заведения общественного питания. Таким образом, депутаты Государственной думы и власти Москвы пришли к мнению, что курение кальяна может оказаться опасным в условиях пандемии.
Закон начинает работать поэтапно. Часть запретов на курения в общественных местах вступают в силу с даты опубликования закона.
Еще нет точного ответа, так как не было подобной практики. Возможно, часть кальянной ниши просто перейдет в работать в «темную», например, как во время «сухого закона». Запрет чего-то не означает, что это не будет существовать. Либо второй сценарий — кальянные могут оперативно переквалифицироваться в другие форматы заведений.
Как бизнес, курительный клуб относится к сфере организации досуга и развлечений. Поэтому бизнесмены, интересующиеся, сколько будет стоить открыть кальянную, исключительно с целью поиска не требующего постоянного участия источника дохода, должны понять, что это невозможно.
Однако информировать о предлагаемых кальянной услугах, в том числе о табачных и никотиносодержащих смесях, все равно будет можно. Это связано с тем, что реклама подразумевает неопределенный круг её потребителей. Если информация предназначена для конкретного человека, она не считается рекламой и может распространяться почти без ограничений.
Мне 27 лет. Наша кальянная находится на третьем этаже в торговом центре, который расположен в центре жилого массива. Основной гость — это местный житель, т.к. район является спальным, приезжающих к нам мало. Публика в среднем 25-35 лет.
Множество предпринимателей, что являются владельцами кальянных, испытали на себе ограничительные меры, которые были введены в России в связи с пандемией коронавирусной инфекции. Начиная с осени 2020 года в Москве не разрешалось предоставлять кальяны в заведениях общественного питания, так как его употребление сочли фактором, способствующим распространению COVID-19. Важно: рекламировать смеси без табака и никотина разрешается, но… в рекламе не должно быть даже намеков (!) на то, что это смеси для кальяна. Вплоть до того, что слово «кальянный» окажется вне закона.